Kategorie

Prohlédnuté produkty

ANELLO - 60 s

DS3513

18,35 Kč

Přidat do seznamu přání

Salátová řepa s bílou dužinou s výraznými růžově červenými pruhy. Pravidelně kulovité bulvy, výtečná chuť s vysokým obsahem cukru. Mladé listy se dají použít na saláty podobně jako mangold. Můžete sklízet mladé bulvičky v průběhu léta, nebo plně dorostlé na zimní uskladnění. Podstatné šlechtitelské zlepšení oproti staré odrůdě CHIOGGIA.

Vysévejte v IV. – VI. ve sponu 30 x 10 – 15 cm.

Řepa, která mne skutečně baví. Když ji nakrájíte na tenké plátky a využijete na "řepové carpaccio", je úžasná. Udělám nálev z olivového oleje, citronu, soli, případně balsamikového octa, maceruji několik hodin a pak ještě povařím do polotvrda. Jenom ji musíte macerovat a vařit samostatně, bez červené řepy, ta by vám vše zabarvila. Když dáte do samostatné misky ještě plátky žluté odrůdy BOLDOR F1, případně bílé AVALYNCHE, získáte carpaccio, které vám nenabídne ani pětihvezdičkový hotel. 

18 dalších produktů ve stejné kategorii: