Latinsky: Mentha spicata L.
Slovensky: Mäta
Máte je trvalka s rozvětvenými oddenky, ze kterých vyrůstají početné stonky s protistojnými kopinatými listy. Nenáročná na pěstování, velice rychle se rozrůstá. Sklízíme listy před kvetením a sušíme ve stínu při teplotě do 25°C. Skladujeme v suchu a temnu, dobře uzavřenou. Obsahuje mentol, který má široké použití při aromatizaci pochutin. Čaj má protizánětlivé, antiseptické a uklidňující účinky.
počet semen v gramu | 10 000 (0,5 g na 1000 rostlin) |
Výsev | březen - duben; pařeniště, skleník; 15°C |
Výsadba | květen do sponu 30 x 30 cm |
Přímý výsev | duben do řádků 30 cm vzdálených |
Sklizeň listů | červenec - září |