Latinsky: Brassica campestris var. Pekinensis
Slovensky: Kapusta pekingská
Pro pěstování pekingského zelí jsou nejvýhodnější humózní půdy s dobrou vodní kapacitou a pH 6-6,5. Nejsou vhodné kyselé půdy. Vzhledem ke krátké vegetační době vyžaduje dobrou zásobu přístupných živin v půdě. Pěstujeme převážně pro podzimní sklizeň s doporučeným výsevem kolem 15. července. Můžeme vysévat přímo nebo předpěstovat sadbu.
Při jarních výsevech je nebezpečí předčasného vybíhání do květu, zvlášť při nízkých jarovizačních teplotách. Nebezpečí vykvétání můžeme při tomto způsobu pěstování minimalizovat předpěstováním sadby při vyšší teplotě (20°C) až do stadia 8 - 10 pravých listů. Sadbu neotužujeme!
Hnojení: | N 150 kg N / ha |
P 70 kg P2O5 / ha | |
K 150 - 200 kg K 2O / ha | |
HTS | 3 - 5 g |
v 1 g | 200 - 300 semen |
Spon: raná 50 x 30 cm, podzimní 50 x 40cm |
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||
Parkin F1 Concord F1 | výsev | ||||||||||||
výsadba | |||||||||||||
sklizeň | |||||||||||||
Manoko F1 | výsev | ||||||||||||
sklizeň |