Zdraví z rostlin
Ptáte se nás na kotvičník zemní (Tribulus terrestris)
Často jsem mezi Vašimi dotazy objevují otázky okolo kotvičníku - jak se pěstuje, kde ho lze sehnat a jestli jsou jeho účinky opravdu takové, jak...
Lycopen - antioxidant z rajčat
Antioxidant lycopen v rajčatech.
Slovo "antioxidant" se stalo v posledních letech téměř zaklínadlem, nutno ale říci, že oprávněně. Antioxidanty se...
Ředkvičky
V ředkvičkách najdeme bohatý zdroj vitaminu C, ochránce naší imunity a důležitého antioxidantu, jež chrání buňky lidského těla před volnými...
Zelí - vitamínová bomba
Zelí - vitamínová bomba
Léčivých účinků zelí si cenili lékaři před mnoha lety a činí tak i dnes. Čerstvé a hlavně kysané zelí se užívalo proti...
Špenát Pepka námořníka
Špenát Pepka námořníka
Špenát má mnohem více zdraví prospěšných látek než pouze železo. Nevěřte Pepkovi Námořníkovi! Špenát obsahuje
vitamíny A...
Kukuřice - zdraví z rostlin
Kukuřice jako zelenina je k naší škodě je často opomíjena, obsahuje totiž celou řadu cenných látek. Z minerálů je to draslík, fosfor, vápník,...
Kedlubna
Kedluben má až 60 mg vitamínu C ve 100 g, mnoho karotenu, vitaminu E, B, dále obsahuje kyselinu nikotinovou, listovou, kyselinu panthothenovou,...
Cibule - zdroj zdraví.
Cibule se rozšířila do celého světa ze západní Asie, kde původně rostla divoce, jako planá rostlina. Protože místní obyvatelé brzy objevili její...
Superzdravá brokolice
Rozšíření brokolice výrazně pomohly studie, které identifikovaly komplex látek řadící brokolici jednoznačně do kategorie „superzdravých“ zelenin....
Salátová řepa
Salátová řepa je přirozenou konzervou plnou zdraví. Bulva je bohatá na vlákninu, rozpustnou i nerozpustnou. Nerozpustná vláknina napomáhá hladké...