Milí přátelé, píšete nám o svých problémech se vzcházením petržele. A ptáte se na radu. 

Zde je ale každá rada drahá... Já sám někdy neuspěji. 

Vzcházení petržele je prostě klasickým problémem, trápícím zahrádkáře každý rok. Teplé jaro, kdy se zima prakticky přehoupne rovnou do léta, tento problém ještě zvýrazňuje.

Moje babička říkala, že petržel si „jde po vysetí pro povolení k papeži do Říma, aby mohla vyklíčit“. Myslela tím to, že petržel po vysetí i v optimálních podmínkách vzchází několik týdnů. Je to proto, že semena petržele obsahují siličnaté látky, furokumariny, které brání klíčení plevele. Rostlina si tím zajišťuje životní prostor pro růst a vývoj. Díky nim záhon s petrželkou nevyžaduje tolik odplevelování jako záhony sousední. Furokumariny ale brání i rychlému vyklíčení semen petržele, odbourávají se až v procesu klíčení. Jejich degradace je postupná a vyžaduje určitou dobu, proto vám petržel nevyklíčí okamžitě ani v případě, že ji na jaře vysejete za optimálních vlhkostních podmínek do dostatečně vyhřáté půdy.

Právě dlouhá doba klíčení je pro semeno plná nástrah. Půda může za tuto dobu výrazně proschnout, ještě hůře ale je, když se na povrchu vytvoří tvrdá kůra - škraloup, kterou nedokáže klíčící rostlinka prorazit. Ve strukturních půdách s dostatečným obsahem humusu se kůra tvoří minimálně. Bohužel v posledních desetiletích sledujeme výrazný úbytek humusu v půdě, zapříčiněný omezeným chováním domácích zvířat a nedostatkem dostupného chlévské mrvy. Zhoršená kvalita půdy, vedoucí ke ztrátě struktury a ke slévavosti, se projevuje nejen na velkých polích, ale i na malých zahrádkách.

Druhým vážným problémem pro klíčící rostliny jsou škůdci. Klíčící semeno je v časném jaru chutnou potravou pro plzáky nebo mravence. Někdy můžete vidět, že řádky semenáčků, které se již na záhonu rýsovaly se najednou „ztratí“. Ještě častěji ale tito škůdci zlikvidují semenáčky dříve, než jejich klíčení vůbec zaznamenáte.

Co dělat, abyste s výsevem petržele uspěli? Musíte zajistit, aby mělo semeno po celou dobu klíčení dostatek vláhy a na povrchu půdy se nevytvořila kůra. Jednotný recept jak na to, ale neexistuje, každá zahrada má jiné půdní a klimatické podmínky. Časný výsev, kdy je dostatek půdní vláhy je výhodou, rizikem jsou pouze náhlé dlouhodobější poklesy teplot pod bod mrazu. Pomůže nastlaní záhonu bílou netkanou textilií, která je schopna udržet optimální vlhkost půdy. Pokud začnete záhon s petrželkou zalévat, musíte jej udržet vlhký až do vyklíčení semenáčků. Osobně bych doporučoval vysít brzy a „nechat na přírodě“, nepolévat.

Proti mravencům a plzákům zasáhněte některým z registrovaných přípravků. Dejte ale pozor na včasnou aplikaci, aby už nebylo pozdě.

Profesionální pěstitelé používají předklíčené osivo petržele. Tato semínka jsou „nabuzená“, mají vyplavené inhibiční látky a klíčí podstatně rychleji. Musí být ale vysety do optimálních podmínek a nesmí promrznout. Předklíčené osivo petržele je v omezené odrůdové skladbě dostupné i pro drobné zahrádkáře.

 semenáčky petržele

Výběr odrůdy petržele závisí na vašich půdních podmínkách.

Starší odrůd OLOMOUCKÁ DLOUHÁ je výborná tehdy, pokud máte lehké písčité půdy s hlubokým propustným půdním horizontem.

Pokud jsou vaše půdy naopak těžší, zvolte odrůdu KONIKA s kratším kořenem s dobrou odolností proti větvení.

KONIKA

Když jste někde „mezi“, osvědčí se vám bílá ALBA nebo spolehlivá velká petržel OSBORNE

.ALBA

Petržel ALBA

OBORNE

Peteržel ALBA

I petržel, stejně jako mrkev, můžete pěstovat na hrůbcích. Získáte tím lepší a vyrovnanější kořeny, které výrazně těží z nakopčené strukturní půdy. O tomhle způsobu pěstován naleznete více informací zde.

Váš Peter Gajdoštin