Já vím, kždá zelenina má "svou barvu". A řepa má být červená. A hotovo.
Již před pár lety jsme dali do sortimentu barevných sáčků žlutou řeou BOLDOR. Je jiná. Je dobrá. Ale pro svou barvu má prostě omezený okruh příznivců a prodeje semínek nejsou enormní. Zařekl jsem se ale, že ji v barevných sáčcích necháme. Aby tu byla pro vás, kteří víte...
Od té doby jsme zarřadili do "bílých sáčků" na e-shopu bíllou AVALANCHE a nově i pruhovanou ANELLO. Opět pro vás, kteří víte...
Letos mne napadlo něco jiného. Možná ne úplně nového - oprášit koncept barevných řep v jednom sáčku. Tak abyste mohli pěstovat svou "červenou řepu" a k tomu malý záhonek, kde budete mít všechny ostatní barevné. Abyste nemuseli nutně kupovat sáček bílé, žluté a pruhované. Ale samozřejmě můžete...
Tak vznikla nová směs RAINBOW MIX. Je to to nejlepší z barevných řep, které jsme za léta vyzkoušeli - ve směsi je červený hybrid BORO F1 a k tomu tři již výše zmíněné.
Tyto řepy můžete pěstovat pro podzimní sklizně na zpracování nebo uskladnění. Všechny odrůdy ale zakulacují již malé bulvičky a můžete je sklízet již v průběhu léta jako křehkou "baby řepu". Ta je nejchutnější.
Nebojte se i pozdnějších výsevů. Vysévat lze od dubna až do července. V našich podmínkách Hané dorostou řepy i z výsevů v polovině července. Ale v tomto období, které je obvykle sušší, mají rády doplňkovou závlahu pro rychlé vyklíčení.
Váš Peter Gajdoštin
A ještěta obrazová část:
ANELLO, BORO F1 a BOLDOR
BORO F1
BOLDOR
AVALANCHE
Vařená "baby řepa" uprostřed léta.
T
Tohle vypadá trocha jako zavařené broskve. Je to ale odrůdy BOLDOR. Křehké bulvičky uvařené v srpnu.
A ještě jedna rada - nevařte baby řepu celou ponořenou ve vodě. Spousta barviv a chuti se vám do ní vyvaří. My js dusíme pouze na 1 - 2 cm vody. Samozřejmě to chce dohlížet, aby se vám voda nevyvařila. Ale výsledek je, alespoň dle mého názoru, lepší.
Sbíhají se mi slinky...
