Edamame GREEN SHELL 7 g

Edamame - zeleninová sója, Glycine max

Edamame—zeleninová sója. Tato Japonská specialita je dnes rozšířená po celém světě. Konzumujeme zelená nedozrálá zrna po uvaření celých luků ve slané vodě. Jsou skutečně lahůdkou! Rostlina je bujně rostoucí, s dobrou násadou lusků. Nebojte se toho, že sója je náročná na teplo. je, ale s edamamae je  to jako s cukrovou kukuřicí - sklízí se ve voskové zralosti a proto má kratší vegetační dobu než klasická sója na suchá semena. 

Pěstujeme ji už několik let. Když jsou lusky "nalité", posklízíme je a co nejdříve dáme vařit do slané vody. Semena jsou v létě výborná jako "snack" k pivu, kdy je zuby vylušťujete přímo z lusků. 

Vysévejte koncem dubna až v květnu ve sponu 40 x 10  cm. Pěstujte jako keříčkové fazole.

Semena pochází z BIO produkce, byla pěstována na certifikovaných plochách s dodržením veškerých standardů kladených na BIO osiva.