AČOKČA - 10 S

Ačokča ("okurkopaprika") je tropická liána s menšími zelenými plody podobnými okurkám. Tuto zeleninu pěstovali už staří Inkové v 15 století. Bujně rostoucí tropická liána se dá u nás pěstovat ve skleníku, fóliovníku i na pergole venku. Vyséváme V březnu nebo začátkem dubna, rostlinky vysazujeme ven až přejde nebezpečí posledních jarních mrazíků. Rostlina vyžaduje oporu, doporučujeme "okurkovou síť", kterou můžete po skončení vegetace i s uschlými zbytky rostliny zkompostovat a na jaře, po rozložení rostliny z kompostu odstranit.

Drobné, 3—5 cm velké plody jsou zelené a musí se sklízet mladé, dříve než bílá semena dozrají a zčernají.  Dají se zavařovat jako okurky, grilovat nebo použít do zeleninových dušených směsí.